mixare tutti gli ingredienti, versare nello stampo, aggiungere mele e infornare a 170 °C - 100 gr Farina integrale oppure 00
- 20 gr amido di mais o fecola di patate o frumina (amido di frumento)
- 1 uovo medio
- 40 gr burro fuso oppure olio
- zucchero a velo 100 gr
- lievito chimico 7 gr
- un pizzico di sale (1 gr)
- 150 gr di infuso di orzo a temperatura ambiente (potete farlo con orzo solubile oppure in moka con orzo tostato) - una mela a cubetti
#restoacasa
#applepie
#orzo
#cake
#muffins
#pastrylove
#pastrylife
#pisa
#tuscany
#theleaningtowerofpisa
#torrependente" width="320" height="215" /> 
Mixare a mano o planetaria i seguenti ingredienti:
Farina di #Farro 133 gr
Farina Grano #Saraceno 133gr
Farina di Grano tenero 133 gr
2 gr lievito istantaneo
2-> amalgamare i seguenti ingredienti e unirli al primo composto
80 gr burro morbido
20 olio di girasole
10 olio #EVO
1 #arancia grattugiata
1/2 baccello di #vaniglia
3-> aggiungere
85 gr zucchero grezzo
4-> sciogliere il sale nel succo e aggiungerli al composto
1 gr sale
100 gr succo di #mela
Compattare il composto(lavorarlo il meno possibile), stenderlo e formare dei biscotti. Cuocere a 170 °C per circa 15 minuti
Buona colazione/spuntino/merenda 😋 a tutti dal #Dolce #Pendente e da @luca_terrazzano_pastry" width="320" height="240" /> 
IL DOLCE
Il dolce pendente è una riproduzione della torre di pisa in scala 1:500. Gustosi anelli di pasta sfoglia si avvolgono su una base di pasta frolla, uno scioglievole strato di cioccolato fondente unisce i due impasti più amati al mondo, una morbida crema lo riempie in tutta la sua lunghezza. È il Made in Italy al quadrato, nella forma e nei sapori!
I GUSTI
Da pisa inizia il tuo viaggio tra I sapori italiani! Il dolce pendente ha un gusto dedicato ad ogni regione, una vera e propria esperienza culinaria in omaggio ai dolci tradizionali più famosi. Inizia a viaggiare, scegli il tuo preferito!
Il più tipico dolce pisano, la torta co’ bischeri, si trasforma in crema, esaltando i suoi inconfondibili ingredienti: cioccolato amedei, pinoli San Rossore, riso, canditi e uvetta.
Nella sua cremosità c'è tutto il profumo ed il sapore della celebre sfogliatella napoletana. Ingredienti: crema, ricotta Azienda Busti (Fauglia - PI), semola e agrumi.
La madre di tutte le creme: la crema pasticcera. Da provare nella nostra texture, morbida e vellutata. Ingredienti: latte, panna, tuorli, vaniglia e amore.
il nostro viaggio è appena iniziato.
Continua a seguirci: presto gli altri gusti elaborati per te!
DOLCE PENDENTE E CREMA SPALMABILE AMEDEI
Un esclusivo souvenir da farcire e da gustare. Il primo ed unico packaging pendente.
